Descripción
Son granos negros producidos por diferentes variedades de la leguminosa Phaseolus vulgaris Dan un aporte excelente de minerales, especialmente:
-Hierro
-Cobre
-Zinc
-Fósforo
-Potasio
-Magnesio
-Calcio.
Se puede comer en guisos, sopas, ensaladas o como guarnición.
Atributos
