El Almidón de Mandioca Ambrosia es un polvo fino extraído de la raíz de mandioca (yuca), 100% natural y sin aditivos. Es un almidón neutro y versátil, ampliamente utilizado como espesante y estabilizante en recetas sin gluten, aportando textura y ligereza a diversas preparaciones culinarias. Ideal para quienes buscan alternativas libres de gluten y naturales. 🌿🥄
🧾 Ingredientes
💚 Propiedades / Beneficios
✅ Espesante natural y libre de gluten
✅ Mejora la textura y estabilidad en salsas, cremas y repostería
✅ Bajo contenido calórico y sin grasas
✅ Apto para dietas veganas, sin lactosa y sin alérgenos comunes
✅ No altera el sabor original de las preparaciones
✅ Modo de Uso
Incorporar en pequeñas cantidades para espesar sopas, salsas, rellenos y productos horneados.
👉 Ideal en recetas sin gluten para mejorar la elasticidad y textura de masas y cremas.
Disolver en líquido frío antes de agregar a preparaciones calientes para evitar grumos.
