Descripción
Una mayonesa elaborada sin ingredientes de origen animal, ideal para quienes siguen una alimentación vegana, vegetariana o buscan una alternativa más ligera a la mayonesa tradicional. Está formulada principalmente con aceites vegetales, agua y agentes emulsionantes, logrando una textura cremosa y un sabor suave que acompaña ensaladas, sándwiches, wraps, dips y muchas preparaciones frías o templadas. Productos similares que se encuentran en tiendas chilenas y supermercados suelen ser libres de huevo, colesterol y muchas veces sin gluten.
Ingredientes
Agua filtrada, aceite de maravilla, almidón de maíz modificado, almidón de papa modificado, azúcar, proteína de soya, sal, goma xanthan, ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio, EDTA disódico cálcico, vinagre de manzana, metabisulfito de sodio, citrato de sodio, sabor idéntico al natural, abietato de glicerilo, acido ascórbico, colorantes naturales (betacaroteno y cúrcuma), aceite vegetal de soya
Propiedades / Beneficios
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🌱 Libre de huevo y lácteos — apta para dietas veganas.
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🍃 Sin colesterol, ya que no contiene ingredientes animales.
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🥗 Cremosa y versátil, ideal para acompañar comidas frías o templadas.
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💚 Textura suave, similar a mayonesa clásica pero con base vegetal.
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🫛 Puede ser sin gluten, dependiendo de la formulación (revisar etiqueta).
Modo de uso
Consumir directamente como aderezo o salsa junto a ensaladas, sándwiches, papas, wraps o como base para dips. Conservar refrigerada una vez abierto y consumir dentro del plazo recomendado en el envase.