Descripción
El Chocolate Bitter 72% Cacao Neucober 🍫 es una cobertura premium de sabor intenso y sofisticado, ideal para repostería profesional, chocolatería y postres gourmet. Su alto contenido de cacao aporta notas amargas equilibradas y un perfil aromático complejo, garantizando un producto de calidad superior y excelente rendimiento.
🚀 Razones para Incluirlo en Tu Catálogo Mayorista
🍫 Sabor intenso y refinado: 72% de cacao que ofrece un amargor equilibrado y notas tostadas y frutales.
👩🍳 Uso profesional: ideal para coberturas, ganaches, rellenos, bombonería y postres finos.
🌱 Producto premium: elaborado por Neucober, reconocido por su consistencia y calidad en chocolates para profesionales.
💸 Excelente rendimiento: funde homogéneamente, manteniendo brillo y textura en cada preparación.
💚 Opción gourmet y saludable: alto contenido de cacao con bajo porcentaje de azúcar, ideal para clientes conscientes de su alimentación.
📖 Modo de Uso
Fundir a baño maría o microondas con cuidado, removiendo suavemente hasta lograr textura fluida 🍰🍫. Perfecto para coberturas, bombones, trufas, tortas y postres de autor. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.